De ‘koolhydraatverslaving’
Ben je gek op brood? Kun je absoluut niet zonder veel rijst, pasta, zoetigheden, aardappelen, koek en gebak? Wil je de hele dag niks anders eten? Word je knorrig of geïrriteerd als je geen koolhydraten eet? Dan ben je gek op koolhydraten, of ben je (volgens sommigen) ‘koolhydraatverslaafd’. Wat is dat nu eigenlijk, zo’n ‘verslaving’? […]