Deze auteur heeft zijn bio nog niet geschreven.
Maar we zijn trots te kunnen melden dat admin al 332 heeft bijgedragen.
In het wetenschappelijke tijdschrift Cell werd deze week een artikel van David Zeef e.a. gepubliceerd waarin het effect van een individueel voedingsplan op de bloedglucoseregulatie onderzocht is. Duidelijk werd dat niet alle voedingsmiddelen bij alle participanten hetzelfde effect op de bloedglucose veroorzaakten. Je verwacht dat gezonde voedingsmiddelen de suikerhuishouding gunstig beïnvloeden en dat ongezonde producten nadelig […]
Je zult er maar last van hebben, van die irritante, extreem jeukende, op muggenbulten lijkende zwellingen. Ik ken mensen die er letterlijk gek van worden. Dat is ook niet zo vreemd, want het is niet alleen de jeuk die je gek maakt. Het is ook de histamine die je het gevoel geeft dat je jezelf […]
Ik ben een beetje allergisch aan het worden voor alle ‘Halleluja artikelen’ op internet over de zogenaamde wondermiddelen: ‘Je buikvet weg in veertien dagen met bananen. Eén glas gember appelsap spoelt al je giftige stoffen uit je lichaam. Voeding waar je 15 jaar jonger van wordt.’ Echt, er zijn mensen die het allemaal geloven. […]
Er zijn steeds meer mensen op zoek naar informatie over gezondheid, het bewustzijn groeit en voeding is echt HOT! Toch hoor ik vaak dat mensen het niet meer weten. De ene week hoor je dat vlees kanker veroorzaakt, en de volgende week wordt die boodschap weer tegengesproken. Wat of wie moet je nu geloven? Wie […]
Het woord OERvoeding zegt het al, voeding gebaseerd op OERprincipes. Heel lang geleden, in de OERtijd (minstens 10.000 jaar geleden) aten jagers en verzamelaars alleen pure onbewerkte voedingsmiddelen. Zij aten voornamelijk onbewerkt plantaardig materiaal, zoals groenten en fruit, maar ook vis, vlees, eieren en noten en zaden. Pesticiden en herbiciden kenden zij niet, alles wat ze […]
AH heeft deze week de uitspraken van een aantal voedingsbloggers in het blad Allerhande gerectificeerd. Er stonden onwaarheden in, de uitspraken waren niet wetenschappelijk onderbouwd… Tja, wat moeten we daar nu over zeggen. AH wil zich aan de wet houden en wil geen gezondheidsclaims doen die niet wetenschappelijk onderbouwd zijn. Ik begrijp er eerlijk […]
Is het niet opvallend? Je hoort het steeds vaker, zelfs huisartsen zijn er alert op. Een vitamine D tekort. De wetenschappelijke studies liegen er niet om, we kunnen er niet om heen dat een vitamine D tekort gerelateerd is aan vele serieuze aandoeningen. Maar hoe komt het dan dat we dit zo vaak tegenkomen? Heb […]
Hoe meer ik leer over het menselijk lichaam, hoe meer ik mij verwonder over de ingenieuze werking van het lichaam. Het is echt ongelofelijk hoe het lichaam is opgebouwd. Het menselijk lichaam heeft in de loop der tijden de meest ingewikkelde systemen ontwikkeld om ook in nood te kunnen overleven. Diegene die dit allemaal bedacht […]
Vorige week heb ik uitgelegd waarom het soms niet lukt om gewicht te verliezen. Het zal al wel duidelijk zijn dat het bij mijzelf ook helemaal niet lukt om de weegschaal tevreden te houden. Integendeel, de laatste maanden zie ik de wijzer steeds een stukje verder opschuiven. De verkeerde kant op helaas. Gelukkig is […]
Ik kan toveren: Ik kan chocola in mijn mond laten verdwijnen en op mijn heupen weer tevoorschijn laten komen. Dit bericht deelde ik op Facebook en het leverde bijna 600 likes op. Wow, wat een reacties!Dat zette mij wel even aan het denken. Het is waarschijnlijk zooo herkenbaar (die frustrerende lovehandles), anders reageren er […]