De epidemiologie vormt de basis voor de medische wetenschap. Je test een medicijn of een voedingsmiddel op groep mensen en als de meerderheid goed reageert is het in orde. Hoe groter de groep hoe harder het bewijs. Het klinkt voor veel mensen logisch, maar inmiddels voor mij niet meer.
Misschien komt het omdat ik twee decennia lang met cliënten heb gewerkt die tegen muren opliepen in de gangbare geneeskunde, of misschien is het omdat mijn eigen lichaam nooit paste in de gangbare protocollen, maar ik zie de logica niet. Ik snap niet hoe je mensen allemaal over één kam kunt scheren, in een protocol kunt duwen en dan zeggen dat het wetenschappelijk bewezen is.
Voor wie is het wetenschappelijk bewezen? Voor de meerderheid van de groep? Wie zijn die mensen dan? En waarom reageert de minderheid dan niet positief?
Het is voor mij een vreemd concept, net zo vreemd als het maken van één schoenmaat voor alle mannen in Nederland. Op basis van wetenschappelijk onderzoek is vastgesteld dat mannen gemiddeld schoenmaat 43 hebben. We verkopen dus alleen maat 43. Als je dan na een paar dagen terug gaat naar de winkel met pijnlijke tenen wordt er naar een oplossing gezocht. O, u heeft last van zere tenen? Nou we hebben ook wel andere schoenen, we hebben ze ook in het bruin. Als de bruine schoenen dezelfde klachten veroorzaken zegt de verkoper: “Tja, het is wetenschappelijk bewezen dat deze schoenen goed zijn voor de gemiddelde mens, dus als u klachten heeft zal dat wel tussen de oren zitten. Gaat u maar eens praten met een psycholoog.”

Dit klinkt natuurlijk idioot, maar het is precies wat veel van mijn cliënten meemaken. Je komt bij de dokter met buikpijn en er wordt van alles onderzocht. Omdat je zelf aangeeft dat je buikpijn krijgt van brood en niet van glutenvrij brood wordt er ook een coeliakie onderzoek gedaan. De uitslag is negatief, je hebt geen coeliakie, PUNT. De arts verwijst je naar de diëtist die je adviseert om vooral veel brood te eten in verband met de nodige vezels. Je vertelt weer dat je buikpijn krijgt van brood, maar nee, dat kan niet. Brood is gezond voor mensen, dus ook voor jou, die buikpijn zit tussen de oren (dat heet een SOLK tegenwoordig) en je moet maar eens gaan praten met een psycholoog.
Gelukkig is er een verandering op komst: personalized medicine, dat is geneeskunde op maat! Het wordt al toegepast bij de behandeling van kanker. Er wordt voor een behandeling eerst een DNA profiel van de tumor gemaakt om zo de juiste chemo te kunnen geven. Nu vraag ik me wel af waarom er geen DNA profiel van de patiënt bekeken wordt. Ik denk dat je juist zou moeten kijken naar de herstelmogelijkheden van het lichaam. Een tumor kan zich toch heel snel aanpassen? Is dat dan niet dweilen met de kraan open? Maar goed, daar hebben de deskundigen hopelijk wel over nagedacht.
Een nieuwe ontwikkeling in de personalized medicine is de nutrigenetics. Dit is een nieuwe wetenschap die kijkt welke voedingsstoffen passen bij jouw genetisch profiel. Met jouw DNA profiel kun je in de toekomst door deskundigen laten uitzoeken wat wel, maar zeker ook wat niet bij je past. Dat is geen eenvoudig klusje en er zijn nu nog geen artsen en therapeuten zo ver dat ze je even in een uurtje jouw handleiding uitleggen. Degenen die met deze materie gestart zijn, hebben het razend druk, maar ook zij zijn lerende. Het staat nog in de kinderschoenen en je zult daar als patiënt zeker ook zelf het een en ander voor moeten doen. Ik denk wel dat het de geneeskunde van de toekomst zal zijn, maar voordat deze kennis echt is opgebouwd, zijn we zomaar 10-20 jaar verder.
Het grote voordeel van nutrigenetics is dat tegen die tijd mensen niet meer dood hoeven te gaan aan ‘bijwerkingen’ van medicijnen. Maar ook dat je dan precies weet welk narcosemiddel voor jou geschikt is. Je hoeft dan niet meer flauw te vallen van een tandartsverdoving omdat jouw lever het middel niet kan detoxificeren. Je weet dan met zo’n onderzoek precies met welke stoffen je jouw lever kunt helpen in het detoxificatieproces. Ook weet je dan of jouw kindje last krijgt van vaccinaties of niet. Of dat jij misschien juist wel of geen broccoli moet eten, of wel of geen koffie kunt verdragen. Over een jaar of 15.
Ik heb zelf zo’n test gedaan, maar oh wat is het ingewikkeld en complex! Het is met zo’n testuitslag nu nog een gigantische zoektocht naar passende voeding. Gelukkig kloppen mijn bevindingen (mijn eigen ervaringen) wel helemaal met wat er uit het onderzoek komt. Er zijn nog niet zo veel collega’s die zich op dit pad begeven, in Amerika loopt men daarin voorop. En nee, ik kan hierin nog geen mensen begeleiden. Ik weet inmiddels wel dat ik dagelijks bijleer en me daardoor in nederigheid afvraag of we ooit in staat zullen zijn om de complexiteit van het menselijk lichaam te doorgronden.
Ik wil je toch even waarschuwen; Wantrouw iedereen die met stelligheid weet te vertellen wat jij zou moeten eten. Echt, nederigheid is op zijn plaats. Voor mij is duidelijk dat hoe meer ik weet, ik alleen maar ontdek dat ik eigenlijk steeds minder weet.
Een ding is wel helder, je lichaam liegt niet. We moeten veel beter luisteren naar de signalen die ons lichaam ons geeft. Of dat nu buikpijn, hoofdpijn, brainfog of jeuk is, het zijn signalen die je niet moet negeren. In plaats van dit soort kwaaltjes af te doen als ongemakken, kun je ze ook zien als lichamelijke alarmsignalen.
Voorlopig is de nutrigenetics nog geen gemeengoed. Dat betekent dat we daarom moeten leren luisteren! Ga eens een paar weken lang alles opschrijven! Je zult zien dat je heel veel inzicht krijgt in de reacties van je lijf. Er is hier recent een mooi en handig hulpmiddel voor verschenen. Een praktisch logboekje voor maar zes euro. Je vindt het hier. Hiermee krijg je echt al heel veel inzicht, zelfs zonder DNA analyse.
Yvonne van Stigt, Master in de klinische Psycho Neuro Immunologie


In dit boek worden verschillende stukjes van de puzzel uitgelegd. Er zijn inmiddels honderden Oerslank-experts opgeleid in de fysiologie en achtergronden van gewichtsverlies. De Oerslank experts helpen je weer op weg naar een gezonde balans, waardoor je lichaam vanzelf het bij jou passende gewicht bereikt. Oerslank is bedoeld voor mensen bij wie dat niet vanzelf gaat, voor mensen die uit balans zijn en op zoek willen gaan naar het ontbrekende stukje van de puzzel. De subtitel van mijn boek is niet voor niets: ‘Waarom zij wel en ik niet?’

De meesten willen wel gezond eten, maar weten vaak niet hoe! Het begint allemaal bij je verdiepen in de materie. Je zult moeten weten hoe het werkt, anders kun je geen goede keuzes maken! Lees jezelf in, ga op speurtocht naar goede informatie op internet, of koop een goed boek. (Ik weet er wel een, waarin veel wordt uitgelegd :)).
Het idee dat obese mensen geen ruggengraat hebben slaat dus nergens op. Hun eet- en bewegingsgedrag is het gevolg van de behoefte van hun lichaam, een instinctmatige reactie. Ga daar maar eens tegenin met wilskracht en discipline! Als het je wel lukt om met discipline en eindeloos hongeren een killerbody te krijgen, je haar uitvalt van ellende en je immuunsysteem te weinig brandstof heeft, kom je van de regen in de drup. Want het merendeel van de mensen valt na verloop van tijd weer terug in het oude patroon. En hoe komt dat? Niet omdat zij slap zijn, of omdat de verleidingen om ons heen te groot zijn. Dat heeft alles te maken met de onderliggende problematiek die je niet oplost en misschien wel verergert met lijnen. Een echt gezond mens heeft geen behoefte aan zoet en vet eten en heeft daarom geen last van verleidingen. Geen wonder dat de meeste afvalprogramma’s gedoemd zijn om te mislukken.
Als biomedisch behandelaar ga je als een detective op zoek naar de kern van de klacht. Je bekijkt de symptomen, de hele ziektegeschiedenis en het levensverhaal van de cliënt om relaties te vinden tussen de verschillende klachten en symptomen. De symptomen laten zien welke organen en orgaansystemen een rol spelen, vervolgens is het de kunst om uit te pluizen welke werkingsmechanismen daarbij betrokken zijn. Het lichaam geneest in de regel zichzelf met behulp van de juiste nutriënten, een passend bewegingspatroon, een gezonde leefomgeving en een gunstig sociaal klimaat, maar dan moet je wel eerst weten wat er mis gaat.
Wat denk je? Maken wij mensen bewuste keuzes op het gebied van voeding, beweging en gezondheid? Vermoedelijk beantwoord je deze vraag bevestigend. Het lijkt er inderdaad op dat wij als mens door de ontwikkeling van ons brein zelf kunnen beslissen hoe we ons leven invullen, wat en wanneer we eten, hoeveel we bewegen, en hoe laat we naar bed gaan. Of niet soms?
g over hypoglykemie. De vraagstelster had een enorme behoefte aan suikers, en eet deze (wel steeds minder) omdat zij anders niet lekker wordt (trillerig, onrustig, klam en chagrijnig). Zij had uitgezocht op internet dat deze klacht hypoglykemie genoemd wordt. De personal trainer die haar begeleidt had uitgelegd dat dit waarschijnlijk geen echte hypoglykemie is, maar dat het tussen haar oren zou zitten. De dame heeft zich laten testen bij de huisarts, en inderdaad het bloedglucosegehalte was niet te laag, eerder te hoog. Zij maakte zich hierover zorgen en kwam bij mij terecht voor een verklaring van deze klachten.